Av: Kjersti Superdamen Eidsvaag
Pleier å bruke salt knoke, siden jeg flere ganger har vært uheldig med den røkte og truffet på kjøtt som har smakt emment. Koker alltid ekstra mye kjøtt, slik at jeg har nok til favoritten dagen etter-...
View ArticleAv: matosofi
Høres veldig godt ut! Lys lapskaus må jeg forsøke. Takk for tips til ingredienser der. I dag står faktisk svineknoke og koker her også. Eksperimentell versjon denne gangen. Gleder meg!
View ArticleAv: Ole sjuve
Ja idag er det svine knoke på menyen, den går rett i trykk kokern med grønnsaker og kokes i 45 min. Trykk koker er helt topp når det gjelder å beholde smak i kjøttet det kan virkelig anbefales, det...
View ArticleClik here to view.
Av: matosofi
Som svar til <a href="https://matosofi.com/2013/04/16/koke-svineknoke-rotmos/comment-page-1/#comment-7841">Ole sjuve</a> Spennende! Har ikke trykk-koker selv, men hørt mye bra om det. Takk...
View ArticleAv: Jan Adrian Wik
Jeg fulgte oppskriften din innen 3 timer med 75 gr. Kjøttet slipper ikke fra bein. Jeg fortsetter i en time til.
View ArticleAv: Odd Johannessen
Svineknoken kommer ikke fra låret til grisen, men fra bogen. Og bogene sitter foran på dyret! Låret blir til skinke, eller kanskje til skinkestek. Noen ganger kan en finne hermetikk i butikken som...
View ArticleAv: Odd Johannessen
Som svar til Jon Svineknoken kommer ikke fra låret til grisen, men fra bogen. Og bogene sitter foran på dyret! Låret blir til skinke, eller kanskje til skinkestek. Noen ganger kan en finne hermetikk i...
View ArticleAv: Jan are Sandmel Strømsnes
Som svar til <a href="https://matosofi.com/2013/04/16/koke-svineknoke-rotmos/comment-page-1/#comment-255">Lasse Eriksen</a> Røkt svineknoke med rotmos og sursøt saus, bare så himla godt.
View ArticleClik here to view.
Av: Tone
Knokekraft kan også brukes til ramen. Da blir det en litt lettere rett som er skikkelig god og ser langt mer avansert ut enn den egentlig er. Man legger knokekjøttet og (ferdigkokte) nudler,...
View ArticleAv: Øyvind Lyngås
Bruker ofte salt svineknoke. Både med rotmos og som ingrediens i salt lapskaus. Og sammen med gul ertesuppe. Vanligvis lar jeg kjøttet simre i 1,5 – 2 timer. Har imidlertid tenkt å forsøke og steke den...
View Article